最近因為施行減肥大計，所以冰箱裡的食物都冰封不動，突然發現．．．咦．．雞蛋怎麼快過期啦～於是Tony又想發揮巧廚創意的功能，翻出不知何時買的魯包和之前我去日本青森買回來的蘋果紅茶，開始煮起了茶葉蛋．．．．
文章標籤
全站熱搜
- 3月 07 週六 200911:04
整屋飄香的茶葉蛋
薰依草@香波堡
- 暱稱：
- melodyhome2001
- 分類：
- 生活綜合
- 好友：
- 累積中
- 地區：
薰依草~新發表
你說~ 我也說~
- [18/06/03] s280768 於文章「養生鱸魚湯...」留言：
c740umgHCcS2yQ奢侈品仿牌，，保固說到做到，，誠... - [10/11/12] gonzaleskyle597 於文章「養生鱸魚湯...」留言：
不論做什麼事，相信自己，別讓別人的一句話，把你擊倒。... - [10/11/07] ericasnyder0123 於文章「養生鱸魚湯...」留言：
只用微笑說話的人，才能擔當重任。... - [10/11/02] robertachavez071 於文章「養生鱸魚湯...」留言：
認識自己,是發現妳的真性格、掌握妳的命運、創照你前程的根源。... - [10/08/10] 徐慧芬 於文章「[宜蘭遊]枕山休閒農業區 外澳海鮮城/...」留言：
我們一家三人準備星期四去宜蘭玩,原本想住頭城農場,看完了妳們... - [10/06/08] 小瞳 於文章「養生鱸魚湯...」留言：
來囉~先問聲安... - [10/05/30] 紫楓 於文章「養生鱸魚湯...」留言：
抱歉打擾囉~~論壇開張！ ====天天在網絡資訊網====... - [10/05/23] Grace 於文章「養生鱸魚湯...」留言：
你不能改變容貌~~但你可以展現笑容... - [10/04/23] 青蛙公主~ 於文章「養生鱸魚湯...」留言：
抱歉打擾囉~~論壇開張！ ====同一片天空*生活空間==... - [10/04/05] 湘海 於文章「養生鱸魚湯...」留言：
睇完之後覺得有d頓悟..感謝大大分享..˙ 3˙...
歡迎來坐
噗噗浪~聯播中
參觀人氣
- 本日人氣：
- 累積人氣：
哇~~好厲害喲\^o^/...很像專業的喲^^
其實煮茶葉蛋的過程就很突然就查一下奇摩知識,然後把粉狀茶葉(頻果紅茶碎化啦),加了櫃子裡的高級烏龍茶葉(因為茶葉不夠),加了辣椒,一點冰糖,鹽,一滴滴米酒,然後清水醃過蛋面,就這樣煮下去啦,等到水滾蛋體凝固之後,再把蛋殼微微敲裂,再滾一下(約15分鐘)就熄火放冷,等蛋蛋冷卻以後,晚上把整鍋放進冰箱進行冬眠動作(為了熱漲冷縮,這樣更容易入味),隔天重新再煮沸滾個半小時,自製茶業蛋就完成啦